À propos de moi
AKATYO est née d’une vision portée par l’expérience du terrain et la richesse des relations humaines : faire de l’organisation un levier de performance durable, au service des personnes comme des entreprises.
Fondée par Amavi Agnidote Koudjo, consultante en management opérationnel & interculturel, AKATYO accompagne aujourd’hui les restaurants, traiteurs et entreprises dans l’organisation du travail, la coordination terrain et la performance humaine des équipes.
Mon parcours entre la France, l’Italie et le Togo, au croisement de la restauration, de l’événementiel et du secteur socio-éducatif, m’a appris une chose essentielle :
une équipe est avant tout une rencontre de cultures, de parcours, de rythmes et de valeurs.
Aujourd’hui, j’interviens pour sécuriser l’activité, structurer l’organisation et renforcer la performance des équipes, avec une approche terrain, humaine et concrète.
Notre philosophie
AKATYO repose sur une conviction forte :
l’organisation la plus performante est celle qui reconnaît, accueille et valorise la diversité humaine.
Dans un monde où les équipes sont multiculturelles, mobiles et exigeantes, continuer à manager « comme avant » ne fonctionne plus. La performance durable passe par une meilleure compréhension des personnes, des rôles et des dynamiques de terrain.
Trois piliers d’intervention
Le terrain avant la théorie
Comprendre la réalité telle qu’elle est vécue, au quotidien, par les équipes.
L’interculturel comme richesse
Transformer les différences en levier de cohésion et de performance collective.
La performance humaine
Fluidité, communication, responsabilité, engagement et satisfaction client.
Mon engagement
Diplômée d’un Licence en Sciences et Technologies Agraires Master Européen en Management & Stratégie d’Entreprise (RNCP niveau 7) et forte d’une expérience opérationnelle en restauration (service, cuisine, coordination, qualité, HACCP), j’allie vision stratégique et maîtrise du terrain.
Mon rôle n’est pas d’imposer des méthodes, mais de créer les conditions pour que les équipes travaillent mieux ensemble, durablement.
J’interviens partout en France, auprès de structures qui souhaitent évoluer avec sens, pragmatisme et intelligence collective.
Prêt à travailler ensemble ?
Si vous avez besoin d’un renfort opérationnel ou d’un accompagnement sérieux pour votre activité, je suis disponible pour échanger sur vos besoins et vous proposer une intervention adaptée.